生産者の皆さん

長野県佐久市布施一の原 藤井農園

藤井志郎さん

微生物のいる土が健康な作物を育むという考えのもと、化学的な農薬、肥料を使わず、牛糞や稲わらなどの有機肥料、天然のミネラルを使用した土作りに従事。四季を通じて藤井さんの新鮮な野菜が届けられる。